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李宁:博士扎根“枣乡” 打造“甜蜜王国”

发布时间:2022-05-25 14:14:46 发布来源:大众日报客户端 作者:张双双

小小女子,担起百亿级企业的研发重任。出身名牌大学,却躬耕小城乐陵,酿得甜蜜送万家,求来健康为他人。十年守望使命初心不变,在失败里探索成功,从零做起打造“甜蜜王国”。

她就是李宁,省第十二次党代会代表、星光糖业有限公司研发中心主任,乐陵企业中唯一一名全职博士,“星光”大道上的擎旗者,科技创新助推新旧动能转换的典型代表。

从零做起,打造高素质团队

——她是集团科研的主心骨

日前,在乐陵市经济开发区的星光糖业微生物多糖工程研究室里,李宁博士正在和自己的团队一起进行蔗糖、淀粉糖下游高附加值产品科研攻关,通过功能性配料的创新研发,提升转化率,改善企业研发工艺。

作为山东大学细胞生物学专业的博士,2012年初,李宁放弃大城市优厚的待遇和多家科研院所向其伸来的“橄榄枝”,选择了正与山东大学合作开发功能糖项目的星光集团。

“糖,是做生物技术需要用的重要碳源,在星光,各种各样的糖应有尽有。它的副产品玉米蛋白、玉米浆等还能用作氮源,另外还有热力板块提供源源不断的能源,这为我的研究提供了坚实的基础;另外星光希望在下游高附加值产品研发方面寻求突破,这跟我的研究也有很强的关联性,能给我提供很多机会。”李宁如是解释她的选择。

入职后,李宁着手做的第一件事就是引进人才。她一边组建科研团队,一边带头刻苦攻关、砥砺创新。万事开头难,何况彼时的星光集团还是只能生产蔗糖和淀粉糖的传统糖储存及制作企业,研发人员匮乏、队伍薄弱。

2012年6月,她运用自身人脉将14名来自全国各地的生物专业硕士研究生纳入麾下。为维持人才队伍的延续性,李宁积极与母校联系,最终促成双方的深度合作。

刚走出校门的学生普遍具有“理论强、实践弱”的特点,作为集团科研的主心骨,李宁需要做那个“拿主意的人”,她带领团队坚守科研一线,连续72小时不睡觉,在进行某菌种驯化实验时,他们整日守着下水道,顶着淤泥的恶臭取样。她时常会鼓励大家:“科研这事儿急不得,别怕失败,要有恒心。”

在李宁的带领下,2013年团队顺利通过了省经信委的“省级企业技术中心”验收,2014年6月,星光集团与山东大学微生物技术国家重点实验室正式建立产学研合作关系,共同承担省农业科技成果转化项目,共建学生实践基地;2015年先后建立“大连工业大学博士后科技创新基地”,江南大学“硕士研究生工作站”“大学生实习基地”,山东星光糖业集团有限公司山东大学博士后科研工作基地等,李宁成功入站山东大学生物学博士后流动站,获得“中国产学研合作创新奖”,有效扩大了星光在行业内的知名度和影响力。

此外,她带领建立的德州市“玉米非淀粉质生物转化工程技术研究中心”,“功能因子稳态化工程技术研究中心”,以及德州市“微生物多糖企业重点实验室”等一系列科技研发平台,实现了生产与科技研发的衔接。

躬耕枣乡酿甜蜜,将创新研发转化落实

——她是“最甜”的乐陵人

近年来,李宁团队专注于生物糖领域、固液废弃物高效综合利用领域的自主研发和创新。先后有“液体糖生产新工艺”、“淀粉糖生产能源与资源综合利用技术应用研究”、“啤酒糖浆的清洁生产技术”3项科技成果通过山东省科技厅成果鉴定,在企业原有4个专利的基础上,先后申报了专利70余项,有效发明10余项,实现了集团发明专利的零的突破。先后发表论文10余篇,8项成果完成省科技厅鉴定,1项成果获得中国轻工业联合会科技进步二等奖,分别达到国内领先或国内先进。

2014年,她带领团队先后申报的“利用废糖蜜高值化加工生产低聚果糖的研究”和“液体糖生产新工艺”项目均通过市级和省级审批,获得省科技发展计划立项资金支持。同年12月,她在全省共评选出的176位基层科技人才中脱颖而出,通过评审,获得地方及省财政支持,获评“山东省西部经济隆起带基层科技人才”。

作为技术代表,2017年她与江南大学食品与科学国家重点实验室科技团队洽谈,联合成立山东首创生物科技有限公司,进行功能性食品配料生产及研发,2020年,年产2万吨功能性食品配料产品产业化落地,产品得到业内客户的高度认可。实现了星光集团产业链的延伸,“三糖”架构正式完成,使星光糖业成为在国内乃至国际上唯一一家包含了三代糖同堂的企业,实现“蔗糖-淀粉糖-功能糖”三糖链条,大宗糖与功能糖高效联产。

多项研发技术与低聚果糖工业化生产,“抗性糊精生产工艺”“阿洛酮糖应用技术”等科技成果,延伸和深化了玉米加工产业链条,将一粒小玉米“七十二变”后更加走近人们的生活,高附加值新产品低聚异麦芽糖、赤藓糖醇等具有低糖、低热量的特点,被广泛用于公众营养健康食品、饮料。

“玉米精深加工将附加值从每吨一两百元的利润,提升到每吨1万元,为公司利润额增加上百倍。”星光集团董事长曹永兴表示,该企业依靠科技与人才发展战略,填补了国内市场功能糖领域的空白,实现了从玉米初加工、深加工到高附加值开发的转变,也形成了一条科技创新型内循环式玉米精深加工产业链。

李宁团队的加入,将最前沿的理念、最顶尖的科技带到这里。十年间,星光集团一跃成为年产值33.5亿元、纳税超过4亿元的国内顶尖企业,也成为乐陵实现新旧动能转换的擎旗者,而李宁当之无愧是“最甜的乐陵人”。

坚守初心不变,助力区域科创高地建设

——她是“最美”的共产党员

身边的人来来去去,她却能一直坚守着自己的岗位和信念,不怕辛苦和劳累,不畏冷眼与不解,坚信人最大的价值不是自己得到多少财富和荣耀,而是体现在能为环境和他人创造多少价值上。她的梦想就是在这个甜蜜的行业中开疆拓土、披荆斩棘,打造出功能营养健康的好产品,利益大众。

“省党代表”对于许多人而言是一项崇高的荣誉,而对于奋战在研发生产一线的李宁来说,更多的还是责任与使命,多年来,她始终怀着一颗“倾情为民”的赤子之心,勇于创新、敢于担当,务实勤勉、敬业有为,时刻不忘人民的重托,认真履行一名共产党员的职责,躬耕在企业研发生产一线,不负期待与重托。

她曾被评为“乐陵市首届枣乡英才”,荣获“德州市五一劳动奖章”、“德州市劳动模范”、“德州市道德模范”、“德州市第十五次、十六次党代会党代表”、“乐陵市第十七届、十八届人大代表”、“乐陵市优秀共产党员”、“乐陵市最美共产党员”、“山东省第十三届人大代表”、“德州市第九届突出贡献中青年专家”“山东省第十二届党代表”……她为人从不张扬,工作上极其低调,待人谦逊。私下更是尽心尽力解决团队成员的生活问题,鼓励大家积极面对工作和生活,源源不断地传递着正能量。

在今年召开的德州市第十六次党代会和乐陵市第十四次党代会上,分别对未来五年打造区域科创高地提出了部署要求,作为党代表李宁感到深受鼓舞。李宁曾表示,相信在政府的指引下,我们的科技力量一定能大幅提升,作为一名一线的科技基层代表,必将持续对标学习,在新的征程中为区域科创高地建设贡献力量。

“在企业做科研,很多成果能直接转化或者作为技术储备,对提高产品附加值、促进产业升级有着直接作用。这让我有成就感,也是我动力的来源。”李宁对记者说,国家培养我这么多年,希望自己的生物技术能够用到功能性配料的开发上,我觉得为科技创新而奋斗是一件非常有意义的事情,我也愿意在这条星光辉映的、正确的道路上努力走下去。




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