08月08日讯 8月8日,为了进一步了解济南居民对济南餐饮老字号的了解程度,并对老字号保护进一步宣传,“泉城味道”调研团前往百花公园进行了为期一天的调查访问和宣传活动。队员采访了游客和相关工作人员,发放了调查问卷和宣传页,对相关市民进行了讲解宣传,收益颇丰。
上午9时,团队一行8人来到百花公园进行了实践调查。经过初步的调查发现百花公园的游客年龄大都是45-60岁。调研的过程中,天气炎热,给队员带来不少困难,但团队全体成员仍能以饱满的热情和积极的态度,投入到各自所负责的工作中。队员们耐心的向过往的行人讲解本次调研的目的与意义,并请他们填写调查问卷,大多数市民在了解了团队成员的来意之后,都表现出对调研活动的支持与鼓励,并且细致地填写调查问卷。同时队员们还向大家发放了宣传页,宣传济南餐饮老字号的保护工作和各自的特色。
市民们纷纷表示通过“泉城味道”团队成员的宣传与讲解,他们对老字号品牌文化的认识进一步加深,同时也表示愿意去体验这些传统瑰宝,同时更是希望它们能繁荣发展下去。
在问卷调查和宣传的过程中,队员们注意到了对于济南老字号,中老年人知道了解的比较多,并且到里面就餐的次数也相对较多,而年轻人对老字号的了解相对偏少,选择的就餐地点也一般是快餐店之类的其他饭店,但很多年轻人对团队的介绍表现出了极大的兴趣并很乐意接受调查采访,绝大多数人对老字号的传承与保护表现出了极大的支持态度,并表示会带上朋友去老字号体验传统文化,这也是团队最大的目的——呼吁更多的人开始关注并进行保护。
通过此次活动,“泉城味道”团队加深了对济南餐饮老字号的社会关注度的认识,并得到了珍贵的调研数据资料信息,先更多的人宣传了其保护理念。下午5时,本次活动在一片欢乐气氛中圆满结束 (通讯员:任安然)。
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