为积极落实省委、省政府召开的山东省全面展开新旧动能转换重大工程动员大会，省旅发委召开的山东省饭店业高质量发展动员会的精神，济南市旅游饭店行业提升服务品质，打造行业品牌现场会，于4月2日在索菲特银座大饭店顺利举行。

　　济南市旅游发展委员会闫险峰副主任，济南市旅发委监察支队王晓冬队长，济南市旅游饭店行业协会周立刚会长，济南市优秀文化及行业品牌专业委员会张莉莉主任以及济南市旅游饭店各专业委员会代表与媒体朋友共同参与了本次会议。

　　济南市旅游饭店行业发展特约观察员聘任仪式

　　在现场会上，首先举行了济南市旅游饭店行业发展特约观察员聘任仪式。闫险峰主任与周立刚会长共同为来自新华社、人民网、中国旅游报等11家主流媒体的记者代表颁发了济南市旅游饭店行业发展特约观察员聘任证书。

　　济南市旅游饭店行业协会第一届第二次会员大会

　　济南市旅游饭店行业协会周立刚会长，总结了协会成立后的工作并概述2018年协会的发展计划。会议讨论并表决通过增选济南索菲特银座大饭店和山东泉盈酒店有限公司为副会长单位;张莉莉与史振美女士为副会长单位代表，并为她们颁发了聘书。

　　济南市优秀文化及行业品牌专业委员会新闻发布会

　　新闻发布会上，济南市旅游饭店行业协会周立刚会长为济南市优秀文化及行业品牌专业委员会致辞。

　　随后，济南市优秀文化及行业品牌专业委员会张莉莉主任代表16家专业委员酒店会做了相关工作汇报，并发布委员会未来的发展计划。张主任表示，要将传统文化与企业文化相融合;将传统文化渗透到饭店的战略发展、日常管理、党建工作、装饰和设计、产品和服务中，才能让优秀传统文化全方位与饭店行业进行深度融合，发挥新动能。

　　张主任发言之后，市旅发委闫主任与行业协会周会长为16家济南市优秀文化及行业品牌专业委员会酒店代表佩戴协会徽章，进行了隆重的授徽仪式。

　　济南市旅游发展委员会闫险峰副主任，济南市旅游饭店行业协会周立刚会长，济南市优秀文化及行业品牌专业委员会张莉莉主任等领导共同启动大屏幕，宣布济南市优秀文化及行业品牌专业委员会盛大启航。

　　新闻发布会之后，市优秀文化及行业品牌专业委员会主任、济南索菲特银座大饭店业主代表张莉莉女士针对诚信、公正、食品安全卫生等问题，分享了提升服务品质，打造行业品牌管理的经验。活动现场，济南索菲特银座大饭店还为大家准备了一山一水一圣人的主题茶歇以及特色客房体验空间，让大家现场体验，进行经验分享。

　　一山一水一圣人主题茶歇 与特色客房体验空间

　　索菲特为到场嘉宾准备了具有齐鲁文化底蕴的“一山一水一圣人”主题茶歇。论语朗诵开场，茶歇台上雨雾缭绕，更将一湖一环的景观融入到茶歇之中，精彩创意，令人赞叹!索菲特独有的湖景房，与圣艾佰里青少年基金会共同打造的小王子主题客房等特色客房为大家展示出多元化的客房产品。

　　济南传统手工艺百工团奉上非物质文化遗产

　　济南传统手工艺百工团的手工艺人也来到了活动现场，带来了泥封、唐锦彩等手工艺作品。百工团的杨团长，为大家介绍了手工艺人们所传承的技艺，以及这些传承百年的非物质文化遗产的丰富内涵。

　　在现场会上，各专业委员会主任汇报了2018年主要工作计划，包括如何抓紧一湖一环契机，提升服务品质，树立行业品牌等工作思路。在专业委员会主任积极发言之后，媒体代表--济南日报新闻中心张主任也就如何推广一湖一环进行发言，为饭店行业给出了“明湖秀与宴秀相融合”的创意发展建议。

　　活动还要请了学术专家—山东大学管理学院的刘冰教授，就如何打造品牌文化进行了发言，他分析了打造品牌所需要的三要素，即产品的个性化、服务流程标准化以及顾客体验。

　　活动最后，济南市旅游发展委员会闫险峰副主任作出重要指示。闫主任表示，文化是最基本、最有效、最持久的发展动力，要通过文化的引领，让饭店行业重新回到城市的中心。通过文化积累引发质变的力量，进行行业的重塑。酒店高管们也要努力学习文化，研究文化，做可以引发行业质变的人。同时，在打造旅游天际线工程的过程中，饭店行业也要努力做到六个中心，它们分别是城市的中心、文化的中心、时尚的中心、人才的中心与创意的中心。

　　针对济南市旅游饭店行业各专业委员会，闫主任也给出了发展建议，希望大家能够共同建机制、搭平台、引方向、输人才、壮队伍、整合资源，达到共建、共治、共享融合发展。