2025年10月,一项发表于《美国科学院院刊》的研究,揭开了山东淄博小高遗址中45粒炭化小豆的秘密。经碳十四测定,它们已在此沉睡超过9000年。
这些古老的小豆与粟、黍一同出土,实证了在距今约9000年前的黄河下游,“粟、黍、豆”复合作物体系已经形成。这一发现将中国小豆的驯化史提前了约4000年,并有力支持了小豆在东亚是多中心独立起源的崭新结论,改写了农业史。
从史前的第一粒种子,到今日的万亩良田,我们不禁思考:我们今日品尝的,是跨越万年的丰收,还是祖先在最初播种时,对文明延续的深沉渴望?
记者:刘英伟 谢巨洋
文案:马海燕
剪辑:申家鑫
策划:马玉峰 王磊