8月31日下午，山东大学召开迎新和新学期开学准备工作会议，全面周密部署2011级迎新生和开学准备工作。校党委副书记方宏建主持会议并讲话，副校长陈炎对2011年迎新工作提出具体要求。
　　
　　方宏建在讲话中简要回顾了上学年迎新工作情况。他说，在上学年的迎新工作中，各学院的迎新工作准备充分，形式多样，特点新明，效果明显，做到了让学生满意、让家长放心。主要特点是迎新准备各具特色、展现温馨与人性化、彰显了服务性。他对各学院采取家长沟通会、见面会等形式，加强与学生家长的互动和沟通，给予充分肯定和认可。方宏建对今年迎新工作提出四点要求，一是要求每个单位每个部门要各司其职；二是主动热情为学生和家长服务；三是鼓励各学院结合专业和特色，开创性地做好迎新和入学教育工作；四是加强对每个环节的控制管理，确保迎新安全。
　　
　　陈炎在讲话中强调，迎新工作是每个新学年开始的第一项重要工作。各单位要高度重视，周密部署，认真组织，抓好落实。一是要保证人员到位。要组建专门的工作班子具体负责抓好落实，各职能部门和各院领导要认识到位，靠前指挥，确保迎新工作落实到位。二是要明确职责。按照学校迎新方案的要求，进一步明确分工，落实责任，各负其责。三是做好预案。对可能出现的情况和问题，要提前做好分析预判，制定应急预案，做到防患未然。四是要保证联络畅通。五是加强安全防范，确保迎新工作顺利进行。
　　
　　会上，教务处处长王仁卿介绍了今年的招生总体情况，具体布置了迎新工作方案，并就迎新中的几项重点工作作了说明。学工部、公安处、后勤处等相关部门负责人也就迎新工作作了具体说明。教务处、研究生院就新学期开学工作准备提出了要求。会后，各校区迎新工作小组分别研究讨论了具体的迎新工作安排。各校区迎新工作办公室成员、各学院、研究机构分管学生工作的副书记及办公室主任参加了会议。为保证迎新工作顺利进行，此前的8月30日上午，山东大学还召开了2011年迎新工作协调会，成立了2011年迎新生工作领导小组，研究讨论了迎新生工作，确定了迎新工作方案。
　　
　　山东大学总校今年共录取新生11530名，其中本科生6536人，研究生4994人。今年兴隆山和软件园校区报到学院及新生人数同往年相比增加较多。