本报记者 赵冰
6月7日,市全民健身中心迎来一位特殊的客人,他就是为我市健身大讲堂做首次讲座的山东大学体育学院单大卯教授。单教授大学学医,曾以第一位博士的身份进入山东大学体育学院,研究方向为运动生物力学,研究运动与健康多年,对健康有独到和深刻的理解。
《中国功夫》其实是一首“健康歌”
记者:请问您是怎么理解健康的?现在亚健康现象非常普遍,有无简单办法检测出是否处在健康状态?
单大卯:健康最新的内涵包括生理健康、心理健康、社会健康、道德健康、生殖健康等五个方面。如果只从肌体健康方面说,可以简单地总结为五快,一是吃得快、二是便得快、三是睡得快、四是说得快、五是走得快。我们都听过《中国功夫》这首歌,其实这就是一首“健康歌”,歌词里提到的“卧似一张弓,站似一棵松,不动不摇坐如钟,走路一阵风”其实就是一个人健康的表现。平时我们经常看到有的人走路时探着头、慢慢悠悠地走路,有的人就坐时喜欢把身子斜躺在椅子上,这样的方式就不是健康的表现。
健康秘笈:“管住嘴”“迈开腿”“好心情”
记者:从您的身材相貌中很难想像已经是55岁了,请问您是怎么保持青春活力的,有没有秘笈可以透露一下?
单大卯:这可能和我有一个良好的健康养生习惯有关,我总结出的健康秘笈有三条,就是“管住嘴”“迈开腿”“好心情”。
有一次我到外地演讲,早饭吃的是自助餐,有小米粥、大米粥、西红柿蛋花汤、海带紫菜汤等几种粥可供选择,于是我就让服务员拿来一个大碗,每种粥都装一点,最后喝了一大碗。所以,不偏食,不暴饮暴食,作息有规律这点很重要。
每周都要有足够的运动时间,不过我说的这种运动并不是一定要到健身房之类的健身场所锻炼,其实生活中随时随地都可以锻炼,只要达到运动的要求就可以。目前最佳的锻炼方案是,每周锻炼3到5次,每次20到60分钟,运动时的平均心率在120到150次每分钟最好。所以在锻炼时要注意合理的运动强度,目前有一个合理运动负荷心率的计算方法:最大运动心率=220减去运动者的年龄,运动心率上限=最大运动心率的85%,运动心率下限=最大运动心率的65%,只要在运动时把平均心率控制在这个区间就可以达到锻炼的效果。老年人在锻炼时切记不要逞强,要懂得服老。
在“管住嘴”“迈开腿”“好心情”这三点中,我认为,最重要的一点是保持好心情,有一个良好的心态。均衡饮食、有氧运动和良好心态是保健里程碑里的三个要素,如果这三点一共有5颗星的话,良好心态就占3颗星,可见保持良好心态的重要性。所以,社会中经常说的“没心没肺的人会长寿”,其实是有一定道理的。
心里想着锻炼就可以找到各种锻炼方式
记者:现在很多人面对锻炼,总会说“没有时间”、“没有器材”、“没有场所”等,这种情况有解决的办法吗?
单大卯:其实这是一个锻炼观念的问题,只要大家转变锻炼观念,提高对健康的认识,锻炼时间、器材、场所、方法等都不是问题。
比如说,有些人经常会站着坐公交车,有的人是从事教师、售货员或交警的工作,这些人就有一个很好的锻炼方法“举重”,也就是“提踵”,让前脚掌支持身体重量,每次保持几分钟,一天做十几次就可以达到锻炼小腿肌肉的效果。
再比如,很多人有看新闻联播的习惯,这时候就可以做“十点十分操”,方法就是做好手臂侧平举的准备姿势,然后两边手臂向上抬起三十多度,正好是钟表的十点十分的位置,如此每天做200次,就可以锻炼我们手臂和胸部肌肉。此外,看电视时也可以做提踝锻炼、站马步等锻炼。只要心里想着锻炼就可以找到各种各样的锻炼方式。
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