□记者　王倩　　　　　　　　

　　提起山东大学中心校区的四楼一多餐厅，很多人可能都在微信上看到那些“逆天”的精美西点和菜品，这些火爆朋友圈的美味背后，掌勺的就有两位90后年轻帅气的大厨——门陆阅和马贵乐。两个小伙伴最大的梦想，就是在济南开一家食料全部放心的美食培训学校，起好了名字叫“tony　house”的两个人，想教给所有爱好西餐西点的人，如何用美食把家变得更温暖和幸福。

　　19岁门陆阅便去了新加坡学手艺，主攻西餐、西点和东南亚风情料理，“学习了两年，又在那里工作了一年半。”在新加坡学习和工作期间，门陆阅经常会给那儿的白领、家庭主妇教做私房菜，全英文授课。10日晚，门陆阅说起过去学习的经历时笑着说，很多人都认为学习做料理、教别人做料理是一件既轻松又愉快的事情，“但是这里头有很多辛酸，第一个坎儿就是难过语言关。”他说，虽然新加坡华人很多，但在厨房里用英语授课的老师不少，“而且烹饪的专业术语，和日常英语又是完全不同的，所以一直到半年以后，我才能熟练地用英文跟老师交流、上课。”

　　在新加坡学习工作了三年半，门陆阅在两年前回到济南，在几家高档餐厅工作之后，如今的他每天为山大学子们精心准备西点料理。这个1992年出生的大男孩心里，一直有着一个愿望，就是开一家属于自己的西点西餐培训学校，这个想法，与同事马贵乐不谋而合。“我们马上把小培训学校的名字都起好了，叫‘tony　house’，它不只是教人怎么做菜。”门陆阅说，很多教人做私房菜的地方，要么就是老师在上面做，下面的人只能看着；要么就是如果学做菜，原料调料都要在店里买，“我以后想开的料理店，是能让一家人亲手在这儿学做一道料理的地方，所有配方和经验都会传授给前来学的客人，店里的原材料都是最放心最安全健康的，吃到肚子里的，不光有美食，还有我们的用心和爱。”

　　为了实现这个梦想，两个小伙伴正在努力地积攒启动资金，虽然各自家庭条件还算不错，但两个小伙子却都不想跟家里人伸手要钱，“不想啃老，那种感觉不好受，自己选择的事业和道路，要踏踏实实地，一点一点去实现。”门陆阅说。如果你们有私人party要策划，或者也想私下学几道西餐、西点和东南亚风情料理，不妨去请这俩帅小伙吧，他们的微信号是:mly516678和maguile277535513，在新浪微博搜索“厨子马乐乐”和“Tony烘焙”，也能找到他们。

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